Bolo De Chocolate Perfeito

A receita afrodisíaca do mês: Bolo De Chocolate Perfeito

PorHimeros - Deuses do Amor

Deuses do Amor - Última atualização: 28 de agosto de 2024

Todos os meses sugerimos uma receita afrodisíaca. Mas elas funcionam mesmo? Por que não tentar descobrir!! Este mês: Bolo De Chocolate Perfeito

As pessoas têm usado alimentos como cabos de ligação libidinal há muito tempo: O Kama Sutra dedica páginas a ervas e objetos que aumentam a sensualidade. Os afrodisíacos também aparecem nos antigos impérios do Mediterrâneo – a própria palavra deriva do nome da deusa grega da beleza e do amor, Afrodite. Os afrodisíacos comuns incluem ostras, champanhe, aspargos, chocolate, romã e açafrão, entre muitos, muitos outros. Tudo depende para quem você pergunta.

Ingredientes

  • Para o bolo:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 3/4 xícaras de farinha _
  • 3/4 xícara de cacau (não processado na Holanda)
  • 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 1/4 xícara de água fervente
  • Para a cobertura:
  • 1/2 xícara de manteiga _
  • 2/3 xícara de cacau _
  • 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/3 xícara de leite e mais conforme necessário
  • 1 colher de chá de baunilha

instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte com manteiga e enfarinhe duas formas redondas de 20 cm. Você também pode fazer isso em duas formas de bolo de 23 cm – as camadas serão um pouco mais finas.
  2. Em uma tigela grande ou na tigela grande da batedeira, misture o açúcar, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a baunilha e misture em velocidade média por 2 minutos. Adicione a água fervente e misture para incorporar.
  3. Despeje a massa (vai ficar bem fina – não entre em pânico!) nas formas preparadas. Asse por 30 a 35 minutos (comece a verificar depois dos 30). O bolo estará pronto quando começar a se soltar das bordas e um palito inserido no meio sair limpo. Deixe esfriar por 10 minutos na forma antes de virar os bolos sobre uma gradinha para esfriar.
  4. Para fazer a cobertura: Derreta a manteiga e misture com o cacau em uma tigela média. Adicione o açúcar de confeiteiro e o leite em movimentos alternados, mexendo até que a cobertura atinja uma consistência para barrar (pode ser necessário adicionar um pouco mais de leite). Adicione a baunilha e misture bem.
  5. Para montar o seu bolo: Adicione uma grande quantidade de glacê na primeira camada. Cubra com a segunda camada e adicione uma fina camada de glacê ao redor do bolo. Adicione sua camada final e mais espessa de glacê. (Isso ajudará a congelar as camadas brevemente antes de congelar.)

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